martes, abril 20, 2021

Gastronomía

El Malbec afianza su posicionamiento como el varietal más exportado de la Argentina

Según Wines of Argentina (WofA) los números de 2020 reflejan un crecimiento de 18%. Estados Unidos es el principal destino del producto nacional. El Malbec afianza su posicionamiento como el varietal más exportado de la...

QUESOS Y VINOS, UNA COMBINACIÓN BONAERENSE IRRESISTIBLE

¿Quién puede resistirse a una tabla de quesos acompañada de una buena copa de vino? El maridaje de estos dos productos es un viaje de exploración al mundo de los sabores que provee el...

¡Arte! Los excéntricos huevos de pascua que presentó Damián Betular

Damián Betular puso toda su creatividad en la preparación de los huevos de Pascua: son tan lindos que da pena comérselos. El reconocido chef y pastelero Damián Betular presentó su colección de huevos de Pascua,...

COCINA BONAERENSE: PRODUCTOS REGIONALES DEL MAR Y DE LA TIERRA

La cocina de autor en la provincia de Buenos Aires combina el estilo innovador de cada chef con la utilización de productos que tienen el sabor fresco, intenso y único del mar y de...

DELICIAS TRADICIONALES DE LOS PUEBLOS BONAERENSES

El amor es el ingrediente principal de las recetas tradicionales que se elaboran en los Pueblos Turísticos del campo bonaerense. Comidas que llenan el alma por la historia que tienen detrás, y producen una...

HISTORIAS CON NUEVOS SABORES DEL MATE EN LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES

El mate es más que una bebida, es el oyente privilegiado de alegrías y penurias, el copiloto ideal de viajes y un excelente compañero para los momentos de soledad. Nadie puede negar que cuando...

LA RUTA DEL VINO BONAERENSE: SABORES Y PAISAJES INOLVIDABLES

Las bodegas de la provincia de Buenos Aires proponen a los turistas momentos únicos para disfrutar con todos los sentidos. Los sabores que explotan en el paladar se conjugan con paisajes sublimes y hacen...

“LPQTP 2020”: Edición exclusiva del espumante que se hizo viral para sacarse de encima...

Una bodega mendocina presentó un espumante con el curioso nombre "LPQTP 2020". Tendrá 300.000 botellas para el mercado. La idea es cerrar el año alzando la copa y brindando por este año nefasto, gritando fuerte...

Una publicidad para vender galletitas y queso originó el mejor postre del mundo

La creadora de la chocotorta nunca registró el invento, pero la receta es tan tentadora que ya es propiedad pública y fue declarada el mejor postre del mundo. Puede que el debate siga abierto en...

Torta galesa: una receta patagónica rica en sabores, aromas e historia

La migración galesa que arribó a la Patagonia en la segunda mitad del siglo XIX protagonizó un proceso de amalgama cultural que ha dejado un legado incalculable. En materia culinaria, la “Torta galesa” es...

Noticias Destacadas

Encuentro de handball

Los alumnos de la Escuela Municipal de handball disputaron un encuentro amistoso. Participaron tres equipos masculinos y dos femeninos, cumpliendo con los protocolos establecidos...